#中青校媒广东[超话]#岭南粤菜小师傅“包饺子”迎新春

近日，“‘杏荟’迎春，以‘饺’传情”——岭南粤菜小师傅“包饺子”亲子研学活动在广州爱群大酒店开展。现场，粤菜师傅讲述了饺子背后所蕴含的文化底蕴和象征意义，亲子家庭随后包出一个个形状各异的饺子，让传统习俗在亲子互动中得以传承。

广州爱群大酒店伫立于珠江之畔，这座历史建筑始建于1937年，是广州地标性建筑，1993年被广州市人民政府认定为文物保护单位。如今，这里仍是年轻人的“打卡”胜地。

当天，小朋友们跟随讲解员，在爱群长廊边走边了解它的历史，还走进爱群印记馆，参观陈列在这里的珍贵老照片和历史物件。从酒店的筹建到开业，从接待过的各界名人到经历的重大历史事件，讲解员称：“爱群大酒店的每一个故事都写满了岁月的沧桑与荣耀。”

( 文 | 校媒记者 胡正好 图 | 主办方供图)