🥳家人们，年夜飨宴怎能少了这道卤鸡爪猪手？它可是团圆桌上的美味担当，更是新年好运的象征✨！

看这食材准备，鸡爪与猪手整齐码放，仿佛在静候一场华丽变身；花椒、八角、桂皮、香叶等香料一字排开，散发着独特魅力；生抽、老抽、蚝油、冰糖严阵以待，为美味注入灵魂。

烹饪时刻，热油激发香料的香气，瞬间满室芬芳。生抽提鲜、老抽上色、蚝油增味、冰糖添甜，清水交融，恰似奏响一曲美味交响乐。鸡爪与猪手欣然“入浴”，在卤汁中尽情翻滚，吸收精华。

随着时间流逝⏳，卤香四溢。鸡爪变得软糯，轻轻一抿，骨肉分离，满满的胶原蛋白在舌尖化开；猪手Q弹软糯，色泽诱人，每一口都是满足。

这道菜，不仅是味觉的盛宴，更饱含美好寓意。鸡爪，抓财进宝；猪手，诸事就手。新岁食之，愿新的一年财运滚滚、事事顺遂🎉！年夜饭摆上它，氛围拉满，家人吃得开心，福气满满一整年🥰！

#风味人间# ‖ #身边的年味#‖#一人一道年夜菜#