娱味番茄 25-01-24 07:25
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春节来洛阳九洲池赏隋唐百戏
宫里过大年,观灯、赏百戏。精彩的"龙贺九洲"、"大唐幻术"、"社火表演"等隋唐百戏,带您感受浓浓年味。

不但有表演还有舌尖上的年味之旅

春节的洛阳,大街小巷都弥漫着诱人的香气,那是独属于这座城市的年味。

清晨,高记油茶的铺子前早已排起长队。滚烫的油茶里,藏着花生、芝麻、核桃等食材,喝上一口,醇厚的香气在舌尖散开,暖到心底,开启活力满满的新年第一天。

中午,小气鬼烩菜的热闹非凡。丰富的食材,白菜、豆腐、粉条与五花肉在大锅里炖煮,香气四溢。一家人围坐,满满一大碗烩菜,再配上松软的馒头,吃得满足又舒心,感受着团圆的温暖。

街角的牛肉水煎包和锅贴也不容错过。刚出锅的水煎包,底部金黄酥脆,咬开,鲜嫩多汁的牛肉馅瞬间在口中爆开;锅贴则是另一番风味,外皮酥脆,内馅鲜香,蘸上醋和辣椒油,新年的快乐不过如此。

到了晚上,牛肉汤的香气又飘散开来。奶白色的汤汁,搭配鲜嫩的牛肉和爽滑的饼丝,撒上葱花、香菜,再淋上一勺辣椒油,每一口都是对新年最好的慰藉。还有那牡丹香膏,做成牡丹的模样,精致又美味,咬上一口,甜蜜的味道为新年增添了一抹浪漫。

这些美食,是洛阳人舌尖上的年味,也是心中最温暖的记忆。

这些表演也能让你流连忘返!
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发布于 河南