刀卜卜
25-01-24 14:14 微博认证:情感博主

真觉得是一种很不错的商业模式:

小区有位应该是最近刚退休闲不住的阿姨,在小区租了个店面,做了个小店,她这个小店,不明确卖什么,要说定位的话,应该叫“日用杂货”,就里面什么都有,从五金到日用到鲜花,都不多,精选几样常用的。

然后她每天会出个早餐午餐菜单,就那几样,图片“直播”她去采买的过程,意思是食材又新鲜又有保证,要吃饭的人给她在群里说一声,她按份准备,或者你说几点吃,她几点给你做好等着。

小店里还做“聚会”,就是几个人想来聊天了来喝酒了,她提供个场地,收的是吃喝酒水的费用。你要有什么想去山姆买的,想吃什么馅儿的包子饺子,也可以告诉她,她去采买她来准备。

总之没什么特定拘束,主打一个“通过家常交流满足家常需求”,这个店主本人,又亲切又精干,为人极其和蔼活泛,我感觉不是国企就是政府退休的人员。我家办聚会剩下一大箱环保餐具,送给她店里用,第二天她煮了秋梨糖水挂在我家门上,我家闲置的锅送去她小店当员工了,我去吃早餐她悄悄抹个零头。

这种生意模式,主打一个家常,群里有人叫她姐,有人叫她姨,有人叫她姥姥,她也老说“你们什么时候想回家坐坐,就跟我说,想吃什么,就跟我说”,可以说,简直是在满足当代都市人对理想的家的需求:不干涉你任何,不侵犯你的隐私,给你提供避风场所,满足你的饱暖需求。

起得晚的年轻人去店里吃早餐、过节的人去定饺子、有中年男傍晚去喝酒、中学生中午家里没人做饭去吃午餐,小饭桌一般。简直是家的代餐。

发布于 广东