#更正致歉# 半个小时前我发了一条有关巴沙鱼的科普，有网友指出巴沙鱼的蛋白质含量其实很高，后来又去查了一下，发现巴沙鱼的数据我4年前第一次用，引用的是一篇专门对比龙利鱼和巴沙鱼的文献，确实那上面写的粗蛋白含量只有9.8%，刚刚我又认真对比了一些其他数据，发现巴沙鱼的蛋白质含量挺高，至少也是中等偏上，每100克大概蛋白质有13到24克，脂肪很少，3到7克，所以肯定算是蛋白质的良好来源。相比之下，金枪鱼、三文鱼的蛋白质更高，但也只是高一一些。考虑到价格优势，巴沙鱼的蛋白质性价比真的挺高，下次知道这个观念后我要吸取教训，也非常感谢指出我错误的网友。