广州扒龙舟的习俗已有1100多年的历史，1994年广州市政府将端午节定为龙舟节。泮塘至今仍然保留着传承了四百多年的民俗﹣﹣泮塘龙舟会，埋藏于荔湾湖的这三条龙舟，最年长的已有四百多岁。
扒龙舟在岭南已形成为一整套起龙、采青、赛龙、藏龙、散龙的仪式。"起龙"一一每年四月初八，将埋于河涌或池塘底的龙舟挖起、洗净、披红挂彩，请龙船下水，安装供奉的龙头、龙尾，请有名望的老人为龙头点睛。
"采青"-﹣龙船在河涌里沉睡了一年，为了使其神清气爽，需采一些山花放在篮子里挂于龙头上。
"赛龙"-﹣广州划龙舟分为两种：一是"趁景"；二是"斗标"。"趁景"是兄弟村、老表村的龙船从四面八方聚到一起联络感情，只表演技巧，不排名次；"斗标"又叫"赛龙夺锦"，得胜者可获赏全只烧猪和赏银。
"藏龙"-﹣每年龙舟竞渡之后，人们即将龙舟深埋于河沙之下保存，待来年端午节再挖出重新启用。（珠江三角洲一带，人们常用坤甸木来制作竞渡的龙舟，这种木头不怕潮湿、置于潮湿处不会腐蚀，而浸于水中则越坚实，是船只内外龙骨的极佳用材，清代广州船舶业多采用坤甸木。)
"散龙"--"龙膥"( cun )，即龙蛋，用水果三华李来代表。龙舟赛结束后，村民举行"散龙"仪式，身穿龙舟服装的村民把"龙膥"从高处向下洒，屋下的村民纷纷把手上五彩缤纷的伞倒过来打开，或用斗笠、草帽等工具接"龙"，沾龙气，祈求社会和平安定。 http://t.cn/z8Ac5pb