#云游非遗中国年#小年一过，蒸花馍忙[馋嘴]

作为馒头界的年味天花板，花馍，也称“面花”，起源于古代祭祀活动。它以白面为主，加上红枣、豆沙等辅料，通过雕琢，蒸制后，形成一道道造型别致的面食。#中国美食地理#

精巧细腻、栩栩如生的花馍，是一件“可以吃的民间艺术品”。蒸好的花馍要点上红点，表示鸿运当头。不同造型有着不同的寓意：元宝，象征财富；鱼，代表年年有余；枣山，则象征步步登高，对新生活的向往……只要想象力够丰富，“蒸”出来的幸福感就够强，生活就能蒸蒸日上。#身边的年味#

图源：图虫