席作，福建馆子，米其林推荐餐厅。闽南菜当然要吃姜母鸭，姜味香气扑鼻，鸭肉入味。厦门沙茶海鲜锅，把店里自制的油条煎成一块块，浸透浓郁的沙茶汤汁一起吃。甜虾油梨燕皮盏，闽南红葱油酥肉汁芋头，方鱼炒台湾山苏叶。我们还点了一锅番鸭鲜露捞手工面，慢火熬出的鲜美鸭汤里，浮着现杀鸭子时手工收集的鸭血块，小时候的味道，现在巳经基本吃不到了。 甜品是丹桂凤凰马蹄露，莲子香酥，马蹄脆甜，丝滑收尾 http://t.cn/A6fBwEYQ
发布于 上海