萝卜丝鲜虾春卷▶
这样做的春卷外皮酥脆，馅料咸香鲜甜。超级无敌好吃！

食材：
白萝卜 两个
胡萝卜 半个
虾仁 200g
春卷皮 30张
食盐 料酒
生姜 小葱

做法：
①
白萝卜切丝，加两小勺盐，腌制十五分钟杀出水份。
虾仁切丁，加入淀粉、料酒、葱姜水上个浆。
②
萝卜丝冲洗一下，挤干水份。
起锅烧油，下入萝卜丝炒软。
下入胡萝卜丝持续翻炒变软后下入虾仁，简单翻炒盛出备用。
③
馅料晾凉，包入春卷。
④
油温不要太高，小火炸至微黄，就完成了。 http://t.cn/A63igfaN