叶怡兰 25-01-26 10:55
微博认证:台湾饮食旅游作家,《Yilan美食生活玩家》网站创办人

【旅後隨帖】新潟南魚沼,「里山十帖 THE HOUSE|IZUMI」。

此趟日本溫泉賞雪旅的下榻處 —— 赫赫有名、由日本雜誌《自遊人》所一手策劃的新潟旅宿「里山十帖」於 2021 年全新推出的力作:同位於南魚沼、標榜以古民家改建而成的「THE HOUSE」系列中的「IZUMI」。

話說早從多年前里山十帖誕生之初便已高度關注,但由於以我們素來習慣的多日連泊而言客房規格相對小品,故雖對其思維理念極折服,卻遲遲不曾動念前往;直至獨門獨戶獨院且還附帶廚房的 THE HOUSE 問世,正正就是我最著迷、也是穩站近年日本溫泉宿潮流尖端的形式,當下立覺緣分來到。

然而旅運詭譎,開幕當口正逢疫情,好容易去年初歡喜下訂,出發前夕卻又因不可抗力事而遺憾取消,直直捱到今年雪季才終於動身。

好在無負漫漫等待,又得一處心滿意足雪之宿、雪之旅。

THE HOUSE 系列至今共有三處:分別是距本館各約 10~30 分鐘車程距離的 SEN、KIROKU、IZUMI,樣貌各異、各見風致風情。而幾經考量比較,我們選了 IZUMI,喜其居高遼闊,聞名遐邇巻機山、八海山、中ノ岳、朝日岳、谷川岳、苗場山等崇山連峰與平曠田園全收攬的朗朗好景,最重要是還擁一方視野宏大、以私人獨享而言簡直可曰奢華無匹的絕景露天溫泉池。

而實際入住,更深刻感受到里山十帖的獨到處:

150 年歲齡農家建築,古老形構、碩大木樑與淳樸典雅風貌氣韻全數保留下來,卻同時修葺得極雍容大器、溫暖細緻、優美舒適。尤得我心在於,格局配置上均貼心考量了賞景 —— 公共區域一路大幅開窗,特別和室區,兩整面落地窗扇,景致天光、雲嵐霧靄以至雪隆雪霽盡情歡賞,是我深心沉醉、流連不去之所。廚房雖簡但大致齊備,廚檯與餐檯連結一體的開放式設計,使用起來別見趣味。

而本館一大特色、處處遍見的各式大師級名家具也同時沿襲了過來:Le Corbusier 的沙發、 Hans J. Wegner 與 Finn Juhl 的單椅……平素居家裡難能高攀的巨匠之作,在此都能一一朝夕親炙;餐具杯具家飾備品也俱是品味卓著一時之選。最棒是還有真火壁爐一座,日夜熱火熊熊,與雪光雪影相輝映,暖身暖目暖心。

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发布于 中国台湾