大青儿Checkin
25-01-26 22:03 微博认证:《时尚知道》主编

清迈的这家安纳塔拉所在的这片区域可谓是历史悠久了。酒店正中央的核心建筑建于1921年,原址是英属殖民地警察局旧址,安纳塔拉将这座建筑进行翻新,酒店的主要餐厅现在都设置在这座建筑里。

其中有一家泰餐厅Bodhi Terrace非常难订,在2023年被TripAdvisor评为清迈1800多家餐厅的第一名,餐厅坐落于美平河的岸边,宽敞的户外露台,既能欣赏流水潺潺与绿树掩映,又能感受清新的河风拂面。

菜单设计很有趣,分为泰国南部和北部主打菜,泰北主打菜里面一定要尝试Khao Soi,这家的北泰民间咖喱面 Khao Soi 提供了可以加和牛为主料的升级版本,和牛可以选3成熟,非常嫩,完美融合了咖喱的香气,每一口都带有深厚的风味。

泰国南部主打菜尝试了Gae Korlae,俗称甲米红咖喱羊肉,其灵感源自克拉比的地道风味。嫩滑的慢烤羊膝为主角,配合浓郁的香料腌制红酱,呈现出令人陶醉的辛香与柔软口感,配米饭简直神仙口感。#带着微博去旅行##酒店住宿# http://t.cn/RJNwMPy

发布于 河北