家人们,今年年夜菜里最吸睛的当属这道创意甜品啦🍮 它把山药泥玩出了新花样!
先将山药入锅,加少许白醋和盐煮一分钟关火,这样去皮时不会手痒。接着把山药上锅蒸20分钟,装入碗里,放少许细砂糖和牛奶捣碎均匀。
之后用橙子做容器,将山药泥塑形放入,再用蓝莓、草莓等水果点缀,淋上果酱。颜值超高有没有!盘子上用果酱和糖粉做出“年”字,氛围感拉满。
吃起来山药泥细腻香甜,搭配清新的水果,一点也不腻。年夜饭后吃它,既解腻又寓意新的一年甜甜蜜蜜~
#风味人间# ‖ #身边的年味#‖#一人一道年夜菜#
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