【#在杭州解锁杭州老底子年味#】过年想要寻年味？来杭州蒋村就对啦！一迈进 “蒋村柿集”，一家摆满特色农副产品的土特产店就映入眼帘，上头挂满色泽诱人的酱鸭，这可是杭州人刻在 DNA 里的年味！店家挑鸭超严格，腌制时酱料全方位 “包裹” 鸭肉，再耐心风干。吃的时候简单上锅一蒸，满屋子飘香，深受当地居民喜爱。在杭州，品的是酱鸭，忆的是阖家团圆的温馨年味儿～