每年过年我最期待的环节：炸芋头圆子
因为妈妈做的芋头丸子特别好吃😋
昨天在家里妈妈让我给她帮忙撮面和摇匀
期间因为有一条撮的大小不一，重新撮
结果造成🈶缝隙和空气，导致炸的时候起飞🛫
把我给吓了一大跳，毕竟油温高[允悲]

#一人一道年夜菜#｜#身边的年味# ｜#安徽年味#

炸山芋圆子一定要用香糯的红心山芋
刚出锅真的好好吃，又香又糯～
小时候每年妈妈只有过年的时候给我们炸
周六妈妈炸糯米圆子，周日她又炸山芋圆子
后面煮鸡汤面的时候，放一点山芋圆子好吃😋 http://t.cn/A639juUq