在阖家团圆的年夜，这道“金玉满堂”🥘，定是餐桌上的璀璨明珠。

以火龙果为盏，似是为新年盛载祥瑞✨。将其果肉切丁，与饱满甜糯的玉米粒🌽、鲜嫩欲滴的青豆、色泽明艳的胡萝卜丁共舞锅中。先将青豆与玉米在沸水中舒展身姿，煮至恰到好处捞出。而后，胡萝卜丁在热油中率先登场，翻炒出诱人香气，再依次加入青豆、玉米与火龙果丁，简单的盐、糖、鸡精调味，便勾勒出层次丰富的滋味。临出锅前，少许淀粉水赋予其莹润光泽，最后撒上香脆腰果，增添别样口感。

这道菜，色彩缤纷如梦幻星河🌌，食材搭配营养均衡。每一口都是对新年的美好期许，愿新岁如这佳肴般，富足美满，金玉满堂！

#风味人间# ‖ #身边的年味#‖#一人一道年夜菜#