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芝士控看过来!今天给大家分享超绝的芝士土豆球,一口爆浆,好吃到跺脚!
做法超简单。先把土豆去皮切片,蒸熟后捣成泥,加入2勺玉米淀粉和少许盐,搅拌均匀。接着把面团分成一个个小团,在每个小团里包入芝士碎,收口包紧搓圆。然后让土豆球裹上一层蛋液,再均匀地滚上一层面包糠。最后,等油热了,把土豆球放入锅中,用中小火炸至金黄熟透就大功告成啦!
瞧这一盘金灿灿的土豆球,表面酥脆,还淋上了诱人的番茄酱。轻轻一咬,里面的芝士瞬间爆浆,浓郁的奶香和软糯的土豆泥完美融合,口感层次超丰富。无论是当零食还是主食都超棒!自己动手做的美味,满满的成就感。生活的美好,往往就藏在这些简单又治愈的食物里。
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