#一人一道年夜菜#年夜饭C位菜—酸甜可口的山楂排骨申请出战，炖到软烂的排骨，酸甜解腻老人小孩都爱吃！#身边的年味#

做法：
1.山楂盐水浸泡半小时,洗净去核，锅中油热放冰糖炒糖色，放入焯过水的排骨，翻炒上色，放入2勺生抽，半勺老抽，1勾蚝油，1勺盐，1勺白糖八角桂皮香叶，生姜，倒入一半的山楂。加入没过食材的开水，小火焖煮1小时。

2.倒入剩下的山楂，开大火收汁到汤汁浓稠，就可以开吃啦！#风味人间# http://t.cn/A63NpAFk