【#给你年夜饭餐桌加一道餐吧#】#杭州非遗过大年# 洋葱富含的环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，是冬季保护血管的好帮手！一起来做洋葱番茄炖牛腩，暖心又暖胃！①锅中倒入清水，放入生姜、料酒；②将牛腩放入锅中焯水；锅中热油后倒入大蒜、生姜、香叶、牛肉酱，翻炒出香味；③倒入牛腩，翻炒三分钟；④倒入番茄和洋葱，加入清水，倒入生抽，炖煮一小时即可。（资料/@富阳发布、视频/鹿山街道） http://t.cn/A630RPQa