虽然是广东菜，但盆菜这种东西我是完全不喜欢的[二哈]。一堆食材放一个不锈钢盆里，虽然都是山珍海味，但由于在同一个汤底里，味道几乎是一样的，吃多了很腻；蔬菜都是在最下面夹不到的；最后也因为通常是提前准备，部分食材可能在食用时不再新鲜，同时也是预制菜的重灾区
（仅代表个人观点） ​