湛江沙螺,原指尖紫蛤,在卖的是西施舌。
湛江的沙螺,是本地特色美味贝类。资料上介绍是尖紫蛤,但在霞山东堤海鲜市场,实际售卖是双线紫蛤。也就是东南沿海传统记载的正“西施舌”,确实好吃,不愧其名。另一种西施舌,则是视频里的贵妃蚌(红胆/红卵)#湛江美食##海鲜##市场博物[超话]# http://t.cn/A63WTjTj
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