豆果美食
25-01-29 11:00 微博认证:豆果美食官方微博

☘️今天分享一道好吃到舔手指的可乐鸡翅年糕!酱汁浓郁,鸡翅和软糯Q弹的年糕裹着浓浓的酱汁,吃一口就爱上~简单易学,喜欢的赶紧试试
食材:
鸡翅18个,葱、姜、蒜适量,生抽2勺,老抽1勺,可乐500毫升,盐2克,年糕200克,八角2个
步骤:
1.葱姜蒜切好,年糕和鸡翅洗干净沥干水分,鸡翅两面划刀。起锅热油,放入鸡翅煎至两面金黄,加入葱姜蒜和八角炒香
2.倒入半瓶可乐,加入一勺生抽,半勺老抽,适量盐焖煮五分钟,放入年糕炒均匀继续焖煮五分钟,开盖收汁至汤汁浓稠,撒上熟芝麻即可
来自豆果美食达人—厨房笔记-fang