今天吃中式土豆泥，黄瓜炒鸡蛋.

这个土豆泥小时候我爸妈经常做给我吃，我特别喜欢！尤其第二天要带饭盒，大蒸锅再一蒸，热乎乎黏糊糊的土豆泥和大米饭一拌，香得不得了！为了第二天吃得香，我甚至可以头天晚上少吃点。

哎，想想好像有20多年没吃过了。

昨天在爸妈家做年夜饭，剩了一些土豆的边角料，被我带回来，不成形正好用来做土豆泥！
我其实不知道怎么做，但做菜很多都是一通百通，今天试着做了一下，也很好吃！
毕竟是土豆嘛，怎么做都好吃的土豆！

祝大家新年快乐！