今日份暖身靓汤——莲藕排骨汤安排上啦!
食材有新鲜排骨,还有清甜的莲藕、玉米和胡萝卜,葱姜简单搭配。先让排骨冷水下锅,加葱姜料酒煮出血沫,捞出煎至微微焦黄,再加入开水,这是汤浓味美的小秘诀哦。
接着放入莲藕、玉米和胡萝卜,小火慢煮40分钟。出锅前加点盐,撒上葱花。排骨鲜嫩脱骨,莲藕粉糯,玉米和胡萝卜也超甜,汤汁更是浓郁鲜美,喝一口全身都暖乎乎,营养又美味,赶紧试试吧!
#风味人间# ‖#春节摄影大赛#
发布于 黑龙江
