润肺佳果，健康伴侣

在中医的认识里，食物不仅用来饱腹，更是养生疗疾的好东西。就拿生活里常见的梨来说，它在中医眼里就有着独特的药用价值。

梨的药用历史相当悠久，不少中医典籍都有相关记载。《饮膳正要》里提到，梨能“止渴生津，清心肺，利大肠”。中医觉得，梨性凉，味甘、微酸，归肺、胃经。也正是因为梨的这些特性，它在润肺清燥、止咳化痰方面效果显著。当肺部被燥邪侵袭，出现咳嗽、咽干、口渴这些症状时，梨就像一位贴心的守护者，发挥它的润燥功效。

一到秋天，气候变得干燥，燥邪特别容易伤肺，从而引发咳嗽。梨水分足，能润燥生津，缓解咽干口燥的不适。要是得了风热咳嗽，把梨和适量冰糖、川贝母一起炖煮，能起到清热润肺、止咳化痰的作用。具体做法是，拿一个梨，去核后放入3 - 5克川贝母和适量冰糖，加水炖煮30分钟左右，然后吃梨喝汤，咳嗽症状很快就能减轻。不过得注意，要是得了风寒咳嗽，因为梨性凉，就不能直接吃，不然可能会加重病情。这种情况可以把梨蒸熟，再加点生姜，这样就能中和它的寒性。

经常吃梨还能保护咽喉。像教师、歌手这类用嗓比较多的人，很容易出现咽喉干痒、疼痛的问题。梨的滋润效果能缓解咽喉不适，起到润喉的作用。直接吃梨，或者把梨榨成汁喝，都能让咽喉快速得到滋润，减轻疲劳感。

梨还能清热降火，对体内有热、出现心烦口渴这些症状有调节作用。要是因为上火得了口腔溃疡，吃梨能帮助身体排出火气，促进溃疡愈合。

梨虽然好处多，但脾胃虚寒、风寒咳嗽的人不宜多吃。