#风味人间# ‖ #身边的年味# ‖ #一人一道年夜菜#

今日份美味安利——番茄鸡蛋时蔬面！

食材超简单：鸡蛋、番茄、豆皮、金针菇、火腿、青菜和面条。先在锅中少油，煎两个鸡蛋盛出。接着将番茄切丁入锅，炒出汁水，那酸甜的香气瞬间弥漫开来。

加入适量清水煮开，放入豆皮、金针菇、火腿和青菜，再把煎好的鸡蛋也放进去，煮三分钟。最后加一勺生抽和少许盐调味就大功告成啦！

瞧瞧这碗面，色泽诱人，汤汁浓郁酸甜，鸡蛋吸满了番茄的味道，豆皮、金针菇等食材也十分入味，面条浸润其中，每一口都是满足。做法简单又营养丰富，无论是当早餐还是晚餐都很合适。大家一定要试试，开启舌尖上的美好之旅~