初四下午四点接灶神，
供品：通常会供奉一些糖果、水果和糕点
仪规：先要将家里的火炉烧得旺旺的，
就开始燃香拜祭，点燃香烛，
全家老小依次向灶神上香叩拜，口中念念有词，
祈求灶神保佑一家人在新的一年里平安健康、
财源广进、诸事顺利。
拜祭时要心怀虔诚，态度恭敬。
然后跪念“灶神宝诰”：
一家之主，五祀之尊。司喉舌于北斗之中，察善恶于东厨之内。茨福社罪，移汹化吉。安镇阴阳，保you家庭。何灾不灭，何福不增。有求皆应，无感不通。大悲大愿，大圣大慈，九天东厨司命灶王府君，元皇定国护宅天尊。
愿以此文，福佑善人。爱家爱灶，永享福身。
志心称念，定国护宅天尊，不可思议功德。