🥢家人们，这道营养又美味的炒年糕一定要学起来！

先把年糕煮熟，捞出过凉水，让它口感更劲道。接着炒鸡蛋、煎火腿肠，金黄色的鸡蛋和煎至焦香的火腿肠，光是看着就很诱人。然后将胡萝卜丝和青菜倒入锅中炒软，为这道菜增添了清新的色彩和营养。

最后，把煮好的年糕和炒好的鸡蛋倒进去，加入1勺蚝油、2勺生抽，再撒上少许盐和鸡精，快速翻炒均匀。

出锅后的炒年糕，色泽鲜亮，软糯的年糕搭配鲜香的鸡蛋、Q弹的火腿肠以及爽脆的蔬菜，一口下去，满满的幸福感，当作主食或者小吃都超棒，赶快试试吧！😋

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