#文化中国行品年味贺新春#【探访秦岭脚下的网红咖啡馆】#二〇二五新春走基层# 大年初四（2月1日），科技日报记者来到位于西安郊区秦岭脚下栗峪口村的一座乡村咖啡馆。宛如世外桃源的栗峪口村，还有个俏皮又“洋气”的新名号——减鸭村。阴沉的天空中，雨雪簌簌而落、寒意袭来，村口的土锤咖啡馆内却热气腾腾、温馨四溢。不少从市区慕名而来的客人，点上一杯名为“全村的希望”的特色咖啡，配上一份香气四溢的油泼意大利面，伴着舒缓轻松的音乐，悠悠然便能消磨大半天的时光。

这家别具一格的咖啡馆，出自来乡村创业的博士王绘婷之手。2022年10月，土锤咖啡馆开门迎客，距离西安市区数十公里的路程，让它迅速跻身西安全城最热门的网红咖啡店之列。王绘婷的创业佳绩，犹如一颗火种，点燃了更多乡村“创客”的热情。

近些年来，秦岭沿线掀起一股人文生态旅游的热潮，奔赴秦岭开启“微度假”“轻旅游”模式，已然化作都市人的全新生活风尚。（科技日报记者 王禹涵） http://t.cn/A63RqkCm