【#剩饭剩菜要等放凉后再放进冰箱吗#[思考]】#过年吃不完的剩菜怎么储存才安全#？专家建议，将饭菜放置到接近室温时再放入冰箱。放置过程中，由于饭菜与空气接触时间较长，容易滋生细菌，建议用保鲜膜或盖子将其覆盖起来，以减少细菌污染的风险。@CCTV生活圈 http://t.cn/A63RVaOd ​​​