美食博主今天终于上线了。
礼拜六我儿子不用训练,于是全家和一位专程从西雅图过来的朋友一起驱车40公里,到马里兰州的首府安纳波利斯寻访美景美食。
第一站是吃午餐,我们找到了一家传说中美东老饕都必须打卡的海鲜餐厅,这家餐厅地处连通大西洋的切萨皮克湾上游,主打是本地螃蟹和蚝,因为地处咸淡水交界的海湾,所以螃蟹和蚝都特别鲜美,特别是螃蟹,和我们广东牛田洋的青蟹有得一拼。
他们家的做法也很简单,煮熟就是了,再一次证明了,有好的食材就不需要过度的烹饪技巧。螃蟹上桌之后每人配一只木锤子,用来敲开蟹壳蟹钳,全程用手幸福我有。
整个进餐过程中,我太太基本都没怎么说话,只是闷头吃蟹,认识她十几年了,第一次见她这么不顾仪态地吃,充分体现了她对这些螃蟹的尊重。#美食探店##午餐打卡# http://t.cn/RyLYb4B
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