某头部主播海鲜礼盒翻车了。我刷到许多买家的视频,主要是螃蟹发黑发臭,黑水横流,影响过年心情。刚好我今年也卖海鲜礼盒,卖得不错,0差评,我可以说说,海鲜礼盒水很深。他这么大公司。每年能做到几百亿。总体选品水准是可以的。但是海鲜这块太不专业了。
海鲜礼盒是不能既要又要的,既要有排面(龙虾红毛蟹都是高档货),又要便宜性价比,满足家人们,还要高利润,还要跑量抓住过年风口。那只能找低价货了。
同样的冻螃蟹,也是分好几个等级的,最差的是死螃蟹冻起来还冻了很久那种,那确实白菜价。他可能就是选的这种。不然画风不会那么难看。另外螃蟹发黑可能是氧化,说明选品团队没有介入生产过程,这个是一定要介入的,因为很多工厂走的是餐饮渠道,不需要发快递,跟电商渠道完全不一样,很容易翻车的。还有他量太大了,供应商一旦供不上,可能会因果次货凑数,顺带把滞销库存都清了。
我今年主要卖的是蓝色家宴礼盒,口碑非常不错,因为牺牲了利润。而压轴的龙虾帝王蟹那款红金色礼盒,我没推。因为我嫌盒子做薄了,这批货是青岛组装的,他们说北方做礼盒都是这种材质。南方工厂会多加2层瓦楞显厚实,南北差异,我觉得不够档次就没推。但是里面东西都是好货,帝王蟹我选的是最贵的一档,整个礼盒都是高档货,价格也不贵,也有排面,现在还有4百多箱库存,我在想是拆开卖,还是整盒低价清库存。你们说年后还有人买吗?大家给个意见?
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