#生活手记#
在民族村游览时品尝了特色美食,烤洋芋(土豆)、竹筒饭、烤乳扇(云南十八怪之一)、苍山雪参(地参)和彝族火塘烤鸡!当然是点到为止,以不枉此行。晚餐去了颇具滇餐特色的鮓嬢舂舂鸡火锅店!调料太丰富了,甚至还削了一种木头的木屑做调味,没有记住名字,好像叫做“木梓”?火锅的燃料既不是木炭、也不是用电,服务人员说,是一种粗油!直到最后,我也没有理解到底是什么意思?还喝了一盅香格里拉青稞酒!有特点,就是不敢吃辣,导致味道体验不是十全十美。服务人员回答我说 鮓是一种咸菜,嬢就是阿姨、大婶的意思,舂就是捣的意思!说了好多遍,我耳朵重听,也不知道是否准确理解了人家的意思?但绝对没有杜撰。云南一行又开阔了美食的眼界! http://t.cn/Rzy5qfa
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