柠檬的品种繁多,包括Eureka(尤力克)、Fino(菲诺)、Verna(维尔拉)、Villafranca(维拉法兰卡)、Inerdonato(印度大果)、Femninello(费米奈劳)以及Meyer(中国柠檬)等。在一般栽培中,尤力克和中国柠檬较为常见。值得注意的是,柠檬的种植并不局限于南方,北方同样适宜,只不过在秋季最低温度降至5℃以下时,需要及时移入室内。
近年来,香水柠檬和澳洲指橙在市场上备受瞩目。香水柠檬以其修长的果形和清香的口感脱颖而出,其果皮散发着宜人的香气,完全摆脱了普通柠檬的涩味。家中栽种一株香水柠檬,不仅赏心悦目,更能品尝到其切片泡水的浓郁香气,深受人们喜爱。
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