#风味人间# 焦糖蚝油鸡翅,焦香咸甜,鲜嫩的鸡翅裹满了浓浓的酱汁,焦香多汁,非常下
饭,做法也很简单,有手就会~
食材
鸡翅、冰糖、蒜蓉、耗油、芝麻
做法
鸡翅洗净,对半切开,加入姜片、料酒1匙、盐
少许,搅拌均匀腌制30分钟,热锅冷油放入鸡翅,煎至两面金黄盛起备用
②热锅冷油放入冰糖20克,小火炒出糖色,加入蒜蓉1匙、蚝油1匙,小火炒至起泡
倒入鸡翅翻炒均匀,撒入芝麻,出锅装盘就可以了~
焦糖蚝油鸡翅被全家抢着吃的一道下饭菜,焦香咸甜,鸡翅肉嫩多汁,真的太太太好吃啦!大人小孩都爱。#身边的年味##广东年味# http://t.cn/A63rSnNP
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