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新春之际,踏入黄山,邂逅了一场舌尖上的徽州盛宴。漫步古街,空气中弥漫着诱人的香气。瞧那现做的毛豆腐,细密的绒毛下藏着醇厚风味,煎至金黄,外皮酥脆,内里嫩滑。还有酥脆的梅干菜烧饼,师傅熟练地涂抹酱料,烘烤后香气四溢。
于古色古香的餐厅内,临窗而坐,窗外是粉墙黛瓦的徽派建筑,宛如水墨画。此时,一锅热气腾腾的黄山臭鳜鱼上桌,独特的“臭”味与鲜嫩鱼肉交织,令人叫绝。笋干烧肉亦是一绝,笋干吸满肉香,肉质软糯。
饭后,来一碗清甜的酒酿,点缀着桂花与红豆,酒香米香交融,甜到心里。黄山的美食,承载着岁月韵味,在这新春佳节,为味蕾与心灵带来双重慰藉。
发布于 黑龙江
