#CTI_CatchUp# 2025迪拜世界咖啡展倒计时三天！附超全亮点攻略！

作为中东规模最大的顶级咖啡贸易展览会，迪拜咖啡世界展（World of Coffee）在去年年初吸引了超过13000名咖啡专业人士和1650+家参展商参与到这场咖啡盛举，2025年伊始，一年一度的咖啡世界展也即将于2025年2月10日-12日，在迪拜世界贸易中心迎来第四次亮相。

此次展会由 DWTC 的活动管理部门DXB Live与精品咖啡协会（SCA）合作举办，本届展会规模将较上年扩大33%，占地面积达到20000平方米，届时将吸引13500多名游客和400多家国际参展商到场参与。

展品范围不仅涵盖咖啡豆、咖啡机、咖啡器具、文化等，还重点包括了 

1️⃣SCA 阿联酋咖啡锦标赛
作为展会的重头戏之一，阿联酋全国咖啡锦标赛将汇聚顶尖咖啡师，展示他们的精湛技艺。观众不仅可以近距离观看比赛，还能品尝到冠军咖啡师的作品

2️⃣DMCC精品咖啡拍卖会
来自世界各地的买家，包括全球领先的生产商，将能够通过先进的数字拍卖平台亲自或远程竞争大约 20 个独家稀有的专业级咖啡豆，被拍卖的咖啡将全部得分在 92 分及以上。

3️⃣烘焙工坊
可以近距离观看专业咖啡烘焙师的操作，了解不同咖啡豆的烘焙过程和技巧。现场还会提供咖啡试饮，以品尝不同烘焙程度的咖啡风味，同时可以探索咖啡采购、烘焙和冲泡的趋势

4️⃣杯测会
一个专门的杯测空间，参与者可以品尝新鲜收获的咖啡，提供互动和教育的感官体验

5️⃣咖啡设计大赛
本次活动将表彰咖啡设计方面的创新，表彰品牌、包装和咖啡室内设计方面的创意，展示咖啡器具、包装设计等领域的创新成果。此外，多家参展商将发布最新产品，包括智能咖啡机、无人售货亭等，引领行业未来发展方向

6️⃣Brew Bar
由经验丰富的咖啡师准备的精选国际煮制咖啡将展示各种咖啡风格，有机会品尝不同冲泡方式制作的咖啡，了解每种方法的特点。

7️⃣SCA 社区沙龙
这是一个咖啡爱好者和专业人士交流的平台。此次有来自七个地区的四十名行业领袖和演讲者，从植物基的无限可能、咖啡风味轮、咖啡中的再生农业、无酒精特调咖啡、咖啡用水等多个主题进行分享、延展和探讨，为咖啡专业人士提供宝贵的见解和专业发展机会。

展会时间：2025年2月10-12日
展会地点：迪拜世界贸易中心（Dubai World Trade Centre, UAE）Sheikh Zayed Rd - Trade Centre - Trade Centre 2 - Dubai
举办单位：DWTC活动管理部门DXB Live与精品咖啡协会（SCA）合作举办
（图片来源：Dubai World of Coffee）