#王元启[超话]#莲子去不去芯大不同
莲子芯是一味常用的中药材,但其口感苦涩,入膳时十分影响口感。那么,在食疗时去掉莲芯,莲子营养价值会下降吗?
答案是否定的。
因为莲子芯和莲子肉本来就可以作为两味中药材分别入药,也各有不同的功用。
我们平时在吃莲子的时候,应按照个人体质需要,选择要不要保留莲芯。
莲芯有清心降火、消暑除烦的功用。
如果是体质平和或者素来火旺的人,比如时常感觉到很烦躁、总长口腔溃疡、夜晚难以入睡等,那么可以选择带芯食用莲子,甚至可以单独用莲芯泡茶喝。
平时睡眠质量不好,时有心烦意乱、情绪烦躁的心火亢盛者可以喝莲心茯苓药茶。
取莲芯2克、茯苓2克、炒枣仁2克,放入保温杯泡服,可频频加水多次冲泡。
如果是脾胃虚寒的人,则应去掉莲芯,防止苦寒伤脾胃。
此外,低血压患者也不适合吃莲芯,因为莲心中提取出来的莲芯碱结晶有一定的降压作用,过量食用可能会导致血压过低。#身心同调##健康养生#
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