#风味人间##微博尝鲜计划##让好运从好吃开始##水果# 甘肃的软儿梨，又名香水梨，人们称长在树上的冰淇淋！别看这个软儿梨，长相黢黑，味道可是相当甜美。深褐色的梨皮包裹着软糯的果肉，吃起来像冰沙一样，口口生津。软儿梨含多量果酸、苹果酸、柠檬酸、葡萄酸、蔗糖等成分，营养价值ji高。特别是

#风味人间##微博尝鲜计划##让好运从好吃开始##水果#
甘肃的软儿梨，又名香水梨，人们称长在树上的冰淇淋！

别看这个软儿梨，长相黢黑，味道可是相当甜美。深褐色的梨皮包裹着软糯的果肉，吃起来像冰沙一样，口口生津。

软儿梨含多量果酸、苹果酸、柠檬酸、葡萄酸、蔗糖等成分，营养价值ji高。特别是数九寒天，朔风料峭，将颗颗冰球一样的软儿梨投入冰水之中，冻结在整个果实之中的冰屑溶解后凝结到果实表皮，形成厚厚的冰壳。食用时敲碎冰壳，撕破表皮，用嘴吸吮，味甘如蜜，汁多而清香，且具有清热、润燥、生津化痰之功效，故被视为食疗兼备的妙品。倘若在春夏食用，其味更美。