农夫市场上卖的这种五颜六色的胡萝卜很好吃。做法也简单：剥皮、平铺在烤盘上、撒点盐和橄榄油，385华氏的烤箱烤40分钟即可。
小孩在家时下午的点心经常指名要吃烤胡萝卜。确实好吃。
很多美式蔬菜都可以这样做，放盐和橄榄油烤一下就行。
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