番茄白菜锅🍅
锅烧热放油,加洋葱姜蒜炒香和培根,能吃辣的话就加点小米辣一起炒,加入口蘑继续翻炒一会儿,倒入一罐番茄丁,加适量水煮开。放入白菜,加盐和黑胡椒粉,盖上锅盖,中小火焖煮10分钟左右。
没有培根可以不放,但我觉得这个菜得有点肉提味不然有点寡,最后也可以烫点肥牛片放进去。不过主角是焖煮得软烂入味的白菜。
发布于 北京
