秦秦小遇厨
25-02-08 18:42 微博认证:游戏博主

巧克力奥利奥火山蛋糕 | 生巧熔岩丝滑到起飞
做了颜值口味都抗打的巧克力火山蛋糕,流心生
巧入口丝滑香醇,搭配奥利奥碎真的好吃到起
飞,叉是拿捏巧克力脑袋的一天一~
食材准备颼
可可蛋糕胚:
鸡蛋4个(带壳 60g)、牛奶50g、低筋面粉 50g、玉米油40g、糖40g、可可粉 12g
抹面奶油:
淡奶油 250g、糖15g、可可粉 2-3g、奥利奥碎
适量

巧克力甘纳许
淡奶油50g、黑巧 35g
Tips:
蛋糕胚可做两个火山蛋糕,奶油单个用量在200-300g之间 http://t.cn/A63kvn0T

发布于 四川