假如小时时真的来福建泉州了，我觉得一定要吃：
1.闽闽早餐：面线糊（一定要加醋肉，加一两样小料就行了，不要贪吃！）➕再配上油条弄点酱油！！！、花生汤（是真的有花生颗粒的哦！）➕油条。
2.闽闽炸物（炸醋肉，炸菜粿（萝卜糕），五香卷，现做的芋头饼也不错）
3.闽闽糖水：石花膏（爱啊石花膏还不错，里面的芋圆阿达子番薯圆芋泥小料都是手作的）、壶见（闽闽本地奶茶店，小料也很有特色哦，本人爱喝桃气观音奶茶）
4.闽闽午餐：咸饭牛肉羹（真的很好吃！或许也可以试试牛排和拌牛百叶）
5.闽闽夜宵：洪濑酸菜面（+醋肉，鸭血，豆腐）、贻庆鸡爪、哦啊煎（蚵仔煎）
除此之外还有很多美食没有提及（姜母鸭，大肠羹，拳头母等），以上均是本人爱吃的闽南风味。