#女子信偏方生吞鱼胆致肝肾衰竭# 相信很多人小时候都曾听老人说过：

吃鱼能明目能补脑；
吃鱼皮会中毒；
吃鱼胆清火明目；
……这些传言是真的吗？

#育见顶流##健康作业本#

1. 吃鱼胆清火明目

错！

大多数鱼胆有毒！ 宝爸妈在处理鱼时也要注意，一定要摘除鱼胆；如果不慎将鱼胆弄破，一定要充分清洗干净，尤其注意不要把汁液弄进眼睛。

2. 吃鱼皮会重金属中毒

错！

鱼皮口感爽滑，有些宝宝很喜欢吃。但传言说：鱼皮容易被重金属污染，给娃做鱼时要去除。 

其实，目前并没有数据说明所有的鱼皮都有重金属污染的现象。而且就算是有，也要吃很多才会有害！少吃鱼皮的主要因素还是要控制脂肪的摄入量。

3. 吃鱼眼明目、吃鱼脑补脑

错！

鱼眼中含有n-3系多不饱和脂肪酸，对视网膜有帮助，但含量很低，起不到明目作用，加上口感那么差，就别为难宝宝了。

再说鱼脑，其主要成分是磷脂和蛋白质，DHA含量也不高，还是重金属的聚集地，所以就别吃了。

4. 养殖鱼含激素和抗生素

错！

养鱼是禁用激素的，就算用了，鱼也不会长得更大更肥，谁会做出力不讨好的事情呢。 

另外，正规养殖场会合理使用抗生素，残留在人体可摄入的安全范围内，对于健康的影响基本可以忽略。