闲来无事，写一小段鲁菜坊，请诸君批评指正。
鲁菜坊老板兼主厨老陈师傅，乃当初津市鲁菜首席登瀛楼饭庄烹坛前辈彭玉棠先生之高足，跟师近二十年尽得津派鲁菜烹调三昧。上至燕菜、鱼翅，下至大肠、腰花等各类高中低档食材均能烹制得味。
二十年前自立门户独自营业，九转大肠、葱烧海参、肚丝烂蒜、干炸里脊、山东海参、酱爆核桃鸡、干焅大虾、干烧鲽鱼、醋椒鱼、宫爆鸡丁(鲁菜风格)、花椒焖鸡、芫爆鸡丝、糖醋里脊、锅烧肘子、蚝油牛柳等业务菜无一不佳，蒲棒鲜贝、油爆海螺、扒鱼翅、扒鱼肚、糟蒸鸭子等预定大菜更使人惊艳不已。
平时午休时总会到此临窗而坐，点一二小炒，菜甫上桌伴着阳光由窗射入，不用任何滤镜就会出一张好片子。
小馆子吃的是人情味与烟火气，在市井小店吃着当年甲级馆的手艺，饭后再与老陈闲聊几句，从他口中了解了天津鲁菜中芫爆为何不加胡椒粉？葱烧海参为何无葱？糖醋鱼如何下勺不起毛刺等等。言简意赅、朴实无华。#美食[超话]# http://t.cn/RIUPEN7