【#一口难忘的商丘豆腐乳蒸羊肉#】商丘十大名菜之一就是豆腐乳蒸羊肉，以豫东菜系为底蕴，传承古法技艺，采用散养的豫东小山羊为原材料，通过蒸、煮、煨等烹饪方法精制而成。肉质紧实且富有弹性，口感软嫩，入口即化；豆腐乳的加入不仅赋予了羊肉浓郁的咸香，还增添了独特的发酵香气，为羊肉增添了别样层次。#商丘108味##商丘美食##商丘文旅# http://t.cn/A61PZxT8