东煮友喜，香港私房菜天花板

不能点菜，做什么就吃什么，我估计主厨也是看当天能买到什么最优质的食材就煮什么。分量十足，平均每人2000+，真材实料，厨师很有创意，味道很不错。

小食已经很硬核：
芥末麻香花胶，个头大不是很厚身，南非冰镇鲍鱼带点花椒味，麻辣薄荷象拔蚌，这几道的做法都很特别。
份量十足，三道下来已经有点饱意。

哈蜜瓜炖爵士汤
炖了16个小时的汤，没有额外的调味，很清甜。这道汤也是甜咸口的，不喜欢广东汤的不一定吃的惯。

主菜是：
蜜汁火腿锅巴，甜咸交加，软嫩和香脆的碰撞
蟹粉配面包片，蟹粉是用了16只蟹拆出来的，我们8个人，相当于每人两只，面包片有三种不同的口味
还有香港本地的野生马友鱼和本地的有机菜心。

甜品是40年的陈皮红豆沙芝麻汤圆。

这家是夫妻档，老公任主厨，老婆负责介绍每道菜品，态度友善，服务员们都很热情周到。因为只有四桌（大厅两张台，还有两个包房），所以很难定。 http://t.cn/A61zyZT6