[哪吒使坏]元宵、#汤圆#，到底有什么区别？今天彻底搞搞清楚[666]～

【制作】
•元宵：“滚”出来的，馅料切成小块沾水，在干糯米粉的笸箩里反复滚动。
•汤圆：“包”出来的，生糯米粉与水和成面团，包馅，揉成圆形。

【外观】
•元宵：表面有一层浮粉，不是特别圆滑，个头通常比汤圆大，煮熟后会膨胀得更大。
•汤圆：比较光滑，煮前煮后个头变化不大。

【馅料】
•元宵：馅料偏硬，以甜口为主。
•汤圆：馅偏软，咸甜荤素选择众多。

【口感】
•元宵：口感较硬，有嚼劲，表面的糯米粉会融入汤中，汤呈乳白色。
•汤圆：口感软糯，汤水比较清澈。

【食用方法】
•元宵：煮着吃、炸着吃。#炸汤圆#
•汤圆：煮着吃，也有炒着吃、蒸着吃。

【储存方式】
•元宵：冷冻易裂，不宜长时间存放。
•汤圆：可以冷冻保存，保质期较长，如速冻汤圆。

所以你更爱吃哪种？你觉得#汤圆哪种馅离了大谱# ？#晚红的随机科普#