突发！香港富豪雪糕创办人离世，香港经典记忆永远留存[泪][苦涩]

香港有一处街头风景，许多人从小到大记得，甚至成了内地游客必去的打卡圣地——富豪雪糕车。它的白色车身、蓝色车顶、红色车头，及那熟悉的《蓝色多瑙河》旋律，已经深深扎根在几代香港人的记忆中。而如今，这份情怀随着创办人何敬源的离世，渐渐变得更加珍贵。

据昨日（2月11日）报章披露，何敬源在澳洲珀斯去世，享年98岁。何敬源的长甥在讣告中提到，何敬源生前是家中的长子，二战期间失去父亲后，他肩负起照料家庭的责任，还曾投身辅警工作，直到从商后才退役。他在香港的雪糕事业，从一次偶然的机会开始，逐步成就了这家家喻户晓的品牌。

从牛奶公司到富豪雪糕

何敬源的商业生涯起步于牛奶公司，他凭借在此积累的经验，与米商唐学元等合伙，引入了软雪糕车这一新兴概念。当时，美国的“富豪雪糕”品牌还叫“Mister Softee”，是由Conway兄弟在1956年创立的。1970年，何敬源与伙伴们取得了其在香港的特许经营权，并从英国订购了第一辆雪糕车，带着全新的雪糕文化在香港的街头流转。

尽管2000年代初，美国公司收回了香港的特许经营权，品牌名称也由“富豪雪糕”改为“Mobile Softee”，但那份香港情怀始终没有改变。几十年来，这辆雪糕车的经典外观与招牌音乐，成为了香港街头文化的一部分，代表着无数港人儿时的甜蜜回忆。

香港独市生意，见证时光流转

富豪雪糕车如今仍是香港街头的独特景象。上世纪70年代，富豪雪糕车获得了市政局的经营牌照，许多同类业务未能进入市场，因为一辆雪糕车的成本高达20万元，而政府自1978年起也停止发放小贩牌照。时至今日，富豪雪糕在香港依然独占市场，持有的14部雪糕车也是不容转让的珍贵资源。除了三辆长期驻守在旅游热点，其余的雪糕车依旧游走在香港的街头，提供四款经典雪糕产品，几乎没有太大改变。

香港情怀，成为游客必打卡地

在近些年，“富豪雪糕车”已经成为内地游客在香港旅行的必打卡点。除了车身设计，最具标志性的便是每辆雪糕车停驻时都会播放的《蓝色多瑙河》旋律。传闻说，当初创办人从众多曲目中只认得这首圆舞曲，于是决定沿用至今，成为了品牌的象征。

在这座流动的雪糕车里，香港的味道和情怀被传递着，成为了港人和游客共同的美好回忆。而何敬源的离世，也让这个品牌背后的故事变得更加厚重和难忘。

怀念一代人，一段历史

随着富豪雪糕车的创办人离世，香港这段甜美的历史将永远留在我们的记忆里。这不仅仅是一辆雪糕车的故事，更是一代人对生活的热爱与坚持。在物欲横流的世界里，这份承载着亲情、乡愁与童年的记忆，或许比任何商业成就都更加珍贵。