#非遗过大年##非遗版灵蛇献瑞有多绝#俺们山东王哥庄的大馒头出现在中国非物质文化遗产馆“过年” 主题展上!王哥庄大馒头可是山东省省级非物质文化遗产哦!它可不是普通的馒头,而是有着悠久历史和独特工艺的美食杰作。相传几百年前,王哥庄村的村民就开始用传统方法制作这种大馒头,经过代代相传,终于让它成为了非遗项目。
这些大馒头不仅个头大,而且造型独特,有的像花馍,有的像小动物,简直就像一件件艺术品!制作时要用到老面发酵,加上独特的蒸制技巧,才能馒头外让皮光滑、内部松软。咬一口,那香甜的味道和Q弹的口感,绝对让你回味无穷!
现在,王哥庄大馒头不仅是当地人的日常美食,还成了游客们争相购买的伴手礼。如果你有机会去青岛,一定要尝尝这非遗美味哦! http://t.cn/A66PHmES http://t.cn/A61wdmsK
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