立春养肝秘籍，“药草皇后” 蒲公英登场

如今，年轻人工作生活压力大，熬夜、应酬不断，身体深受其害，养生不再是老年人专属，养肝更是刻不容缓。立春后是养肝最佳时节，今天给大家介绍 “药草皇后”—— 蒲公英。

据《本草经疏》记载，蒲公英味甘、平，无毒，入肝入胃，为解热凉血要药；《中华本草》称其味苦、甘，性寒，有清热解毒、消痈散结之效。春季蒲公英嫩可鲜食，夏秋采挖的更适合入药，中药蒲公英以全草入药，叶多、色灰绿、带根者为佳。
蒲公英药用功效显著：

可治疗诸疮疔肿毒，古籍记载外用鲜蒲公英汁涂或捣烂贴敷，内服则捣烂水煎服。
对乳痈疗效好，多采用内服方式，如捣烂水煮汁饮或和热酒服，也有少量外用贴敷。
能生乌发美容，其含黄酮、酚酸等物质，可抑制黑色素生成，祛斑美白 ，还能制成祛痘养颜面膜。

能治疗胃肠疾病，清热、解毒、利湿作用强，可抑制多种病菌，与大黄联用能维护胃肠屏障、减少溃疡、止血。

现代研究表明，蒲公英含 50 多种活性成分，有广谱抗菌作用，用途广泛。它还可食用，新鲜嫩苗能凉拌、清炒、做汤等，加工成茶饮可清热败火、降胆固醇。蒲公英根富含多种成分，比叶茶更耐泡，对肝脏保护性更强。

推荐几款蒲公英养生方：
蒲公英金银花茶：治急性乳腺炎，预防乳腺疾病。
蒲公英绿豆蜂蜜水：美容养颜，解毒去疮。
凉拌蒲公英：有减肥功效。
蒲公英玉米须茶：可降血糖、降血压。
但要注意，蒲公英性偏寒凉，用量过大可致腹泻，阳虚外寒、脾胃虚弱者忌用。

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